Peru Nancy Andrade Geisha Washed National Winner
Share
Flavor : Muscat, Floral, White Peach, Honey
Origin : Peru
Region : Pasco
Farm : La Requia li
Altitude : 1950m
Producer : Nancy Andrade
Variety : Geisha
Process : Washed
こちらは、2024年に開催されたペルーCOE(Cup of Excellence)でスコア86.39を獲得し、見事ナショナルウィナーに入賞したロットです。
マスカットのような甘くさわやかな酸味と、華やかさが特徴的な素晴らしいコーヒーです。
冷めてくると白桃のような繊細な酸味とはちみつのような甘さも感じられます。
ラ・レクイア農園は、ペルー・パスコ県ビジャ・リカに位置し、オクサパンパ・アシャニンカ・ヤネシャ保護区内のモデルフォレストにあります。この地域は標高が高く、素晴らしい品質のコーヒーが生まれる一方で、栽培条件が厳しく、多くの人がコーヒー生産を行っていません。そうした中、農園主のナンシー・アンドラーデ氏は、高地ならではの風味豊かなコーヒーに感銘を受け、栽培を始めました。彼女は3代目の生産者ですが、先代まではコーヒー以外の作物を育てており、コーヒー栽培はナンシー氏の代から本格的に始まり、2020年に初収穫を迎えて以来、環境保全に力を入れながら、常に品質向上に取り組んでいます。