Brazil Luciano Delpupo Catuai 785 Pulped Natural

Origin : Brazil
Region : Espirito Santo
Altitude : 1000-1200m
Farm : Sitio Braga
Produce : Luciano Delpupo
Variety :Catuai 785
Process : Pulped Natural
Flavor : Orange, Almond, Pineapple

オレンジのような明るい酸味とアーモンドやリンゴのような優しい甘さを感じます。パイナップルのようなトロピカルな印象も感じられるとてもユニークなコーヒーです。

ルシアーノ・デルプポは、ヴィラポントニェス地区でコーヒー栽培に従事していた父と共に、生産パートナーとして近所の農場で育ちました。ジョサイン・リエティグ・ブラガと結婚し、彼女の家族から受け継いだ農園の管理者となりました。農園の名前は、ジョサインの父親の姓であるシティオ・ブラガにし、ルシアーノは情熱をもってコーヒーの栽培に取り組み、新しい品種を植え、新しい技術に挑戦し、常に生産性と品質を追求しはじめました。

去年のロットは少しルワンダコーヒーのようなニュアンスがありましたが、今年のはよりきれいでフローラルで、毎日飲みたくなるロットにさらに仕上がっています。